Здравствуйте, Максим! Нет, нельзя. Если нынешний собственник не дал своего согласия на проживание и прописку иностранного гражданина, то прописку не оформить. Или ждать оформления права собственности на квартиру самого иностранного гражданина, раз есть договор купли-продажи.