Здравствуйте, Светлана Владиславовна!
1. Судебные приставы должны накладывать арест на имущество должника соразмерно размеру задолженности, но при отсутствии другого имущества взыскание может быть осуществлено за счет любого другого имущества, даже большей стоимости.
2. Ничем, так как в силу залога, он имеет приоритет перед другими кредиторами должника в удовлетворении своих требований. Взыскание на заложенное имущество может быть осуществлено только на основании решения суда.